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Fioi Società Agricola srl

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Fioi Società Agricola srl - Produttori Broccolo Fiolaro di Creazzo, si è costituita per garantire al consumatore l'originalità del prodotto, ponendo sul mercato solo prodotti con le caratteristiche di eccellenza.

DISCIPLINARE di PRODUZIONE

A tale scopo ci siamo dotati di un severo DISCIPLINARE di PRODUZIONE del Broccolo fiolaro:

- Coltiviamo i broccoli solo nei terreni collinari idonei.

- Utilizziamo il seme originale, selezionato dai soci produttori generazione dopo generazione.

- Rispettiamo la stagionalità dellla pianta raccogliendola solo dopo le gelate in modo che la pianta sia tenera ed abbia concentrato i propi sapori.

- Puliamo la pianta dalle parti non pregiate offrendo al cliente un prodotto tutto utilizzabile e senza scarto.

- Garantiamo la tracciabilità di ogni singolo broccolo.

- Lavoriamo nel rispetto della natura, senza forzare la crescita e senza l'utilizzo di pesticidi.

 

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