Procedimento:

Utilizzare il tipo di pane da tramezzini che volete, oppure i panini al latte tagliati a metà:

VAR. 1) Spalmate della mayonese o del formaggio philadelphia, aggiungete della crema di broccolo fiolaro, guarnite con uova sode spezzettate e un po di sale.

VAR. 2) Spalmate della mayonese o del formaggio philadelphia, aggiungete della crema di broccolo fiolaro, guarnite con funghi trifolati e prosciutto cotto o speck.

VAR. 3) Spalmate della mayonese aggiungete della crema di broccolo fiolaro, guarnite con scamorza affumicata tagliata a fettine sottili e pomodorini.

VAR. VEGAN) Spalmate della mayonese di yogurt magro, aggiungete della crema di broccolo fiolaro, guarnite con funghi trifolati e noci spezzettate.

Vino in abbinamento:

Vino Bianco Prosecco o Rosè Brut