Ingredienti per 4 persone:
- broccoli
- cipolle
- formaggio grana
- fontina
- olio di oliva
- sale
Come fare:
Lessare i broccoli in acqua poco salata, sgocciolateli. Fate rosolare leggermente le cipolle in due/tre cucchiai di olio di oliva. Tagliare finemente i broccoli, salare e pepare q.b. aggiungere formaggio grana e fontina in parti uguali e lasciare fondere.
Authentic Tradition
FIOI Società Agricola S.r.l
PRODUTTORI BROCCOLO FIOLARO di CREAZZO
Via F.Filzi, 44/1 - 36051 Creazzo (Vicenza)
Tel. 0444 522056 - Fax 0444 275289
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