Procedimento:

OTTIMO ANTIPASTO O SNACK  SERVITO SIA CALDO CHE FREDDO.

Puliamo la zucca e la tagliamo a bastoncini lunghi 4-5 cm spessi ca 1 c, li condiamo con un po’ d’olio in una ciotola mescolandoli bene. Prepariamo la panatura con pangrattato , formaggio grattugiato sale e rosmarino tritato. Passiamo i bastoncini nella panatura e man mano li adagiamo in una teglia ricoperta di carta forno. Un giro d’olio e cuociamo in forno a 190° per 25-30 m.
Si possono accompagnare a varie salse : maionese- ketchup- salsa yogurt , salsa barbecue.